蜜雪冰城，是张红超先生于1997年在郑州开启的甜蜜事业，专为年轻人打造新潮冰淇淋与茶饮。经过20余年的发展，覆盖31个省市、自治区并正在积极开拓海外市场。
蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味，始终秉承“近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心”的理念，用优质的原材料打造产品，以优质的 团队服务顾客。
为了做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服务：蜜雪冰城股份有限公司主导 运营管理；大咖国际食品有限公司主导研发生产；上岛智慧供应链有限公司提供仓储物流服务，三大公司共 同协作形成了完整产业链，保障蜜雪冰城在国内饮品 行业快速成长，并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业 更好、更快发展。
蜜雪冰城全球采购，构成研发生产、运营管理、仓储物流三位一体完整产业链。
拥有独立的产品研发团队，自主研发好产品。甄选全球优质原料，实现核心原料自产化，严控出品，并且拥有多项专利技术。
全面负责蜜雪冰城品牌的运营管理，制定经营战略，并对门店的服务、品质标准等进行全方位培训，提升品牌在全国的知名度和竞争力。
在全国各地建立仓储物流中心，以郑州为中心，由点到面覆盖全国，并推行物流免运费政策，体现了强大高效的物流服务。
除蜜雪冰城之外，高端冰淇淋极拉图、咖啡大咖幸运咖、供应链大咖食品、聚格装饰等品牌也将一起在本届5月2-4号的ZFE2022第五届中部（郑州）国际连锁加盟展暨餐饮连锁产业博览会亮相。
"极拉图隶属于爱彼家餐饮管理有限公司，属于蜜雪冰城股份有限公司旗下子品牌，项目于2016年孵化创立，店面涉及各大购物中心、核心商业区、高校、写字楼等，是以冰淇淋为主，茶饮咖啡为辅的全国连锁品牌，拥有集研发生产、仓储物流、运营管理于一体的完整产业链。
专注手工冰淇淋，致力于成为可以代表中国的冰淇淋品牌，以“升华食物本真”的初心，坚持用最优质的原材料打造产品，用最专业团队和优质的服务，做中国年轻人最喜欢的冰淇淋品牌。"
“幸运咖”创立于2017年，是蜜雪集团旗下全资运营的现磨咖啡品牌。自创立以来，始终秉承着“真人真心真产品，不走捷径不骗人”的核心价值观，坚持选用优质原材料打造产品，致力于让全球每个人喝上高质平价的好咖啡。
大咖国际食品有限公司（简称“大咖国际”）成立于2013年，位于太极拳发源地——河南温县，注册资本20000万元。大咖国际是全球最大的茶饮原料生产公司之一，国内唯一一家产品品类涵盖糖、奶、茶、咖、果、粮、料七大茶饮原材料的全产业链饮品服务商，为茶饮和餐饮门店提供个性化饮品研发、产品设计、原料生产等一站式服务。
目前服务于全球新茶饮行业30余个品牌，提供7个产品系列100多款产品选择，包括糖浆系列、乳品系列、原茶系列、咖啡系列、果酱系列、谷物罐头系列、茶饮小料系列。大咖国际是全球规模的新式茶饮连锁“蜜雪冰城”的唯一核心供应商，为超过17000家蜜雪冰城门店供应核心原材料。服务的大客户包括蜜雪冰城、幸运咖、米旗食品、三顾冒菜、如意馄饨等国内中大型连锁餐饮品牌，已为全球超过三万家餐饮门店提供饮品原料保障。
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